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Ingredienti pasta: farina di grano tenero 00, semola di grano duro , uovo pastorizzato 26%, acqua, sale.
Ingredienti ripieno: mortadella (carne di suino, sale, proteina del latte, pistacchio, zucchero, spezie, aromi,) prosciutto stagionato (coscia di suino, sale, aromi, spezie), grana padano (latte, sale, caglio,conservante: lisozima da uovo), fibra di frumento, uovo, sale, spezie. -
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